本文目錄一覽：

• 1,、抗氧化的食物有哪些?
• 2,、七種抗氧化食物
• 3,、六款破壁機(jī)食譜,滿滿花青素抗氧化絕了
• 4,、提高免疫力:蔬菜,、水果中的抗氧化物
• 5、抗氧化食物有哪些

抗氧化的食物有哪些?

抗氧化食物有紅薯,，玉米,，蘆筍，花椰菜,，茄子,，甜菜，土豆,，金針菇,，大白菜,，雪里蕻，芥菜,，山楂,，葡萄，芝麻,，杏仁，鮭魚等,。還有豐富的蔬菜,，水果中含有維生素和抗氧化礦物質(zhì)硒。

葡萄 葡萄籽中的花青素抗氧化能力是維生素C的20倍,、維生素E的50倍,。藍(lán)莓 莓類富含花青素、β胡蘿卜素以及維生素C,，具有很強(qiáng)的抗氧化物作用,。

抗氧化的食物抗氧化食品通常來說就是防衰老的食品，抗氧化營養(yǎng)素就是指能夠預(yù)防人體組織變老的營養(yǎng)物質(zhì),。

七種抗氧化食物

1,、番茄紅素番茄紅素：是一種類胡蘿卜素，也具有一定的抗氧化作用,。番茄紅素來源廣泛,，生活中常見的番茄、南瓜,、西瓜,、柿、桃,、木瓜,、芒果、葡萄,，以及蘿卜,、胡蘿卜等食物中，都含有番茄紅素,。

2,、菠菜 菠菜因富含β胡蘿卜素和維生素C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜,。另外它還含有鐵,、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)及葉酸,，所以能有效降低血壓,，振奮精神,。食用菠菜時(shí)最好用開水焯一下，除去草酸,，以免引起結(jié)石,。

3、藍(lán)莓藍(lán)莓是一種酸甜可口的水果,，不僅含有大量維生素,，還含有抗氧化成分。大蒜也許有些人不愛吃大蒜,，但是大蒜是一種對身體很好的食物,，不僅可以提高人體免疫力，還有很強(qiáng)的抗氧化性,。

4,、抗氧化食物有紅薯，玉米,，蘆筍,，花椰菜，茄子,，甜菜,，土豆，金針菇,，大白菜,，雪里蕻，芥菜,，山楂,，葡萄，芝麻,，杏仁,，鮭魚等。還有豐富的蔬菜,，水果中含有維生素和抗氧化礦物質(zhì)硒,。

5、具有抗氧化作用的食物有多種,，以下是一些常見的食物：* 番茄：番茄中的番茄紅素具有強(qiáng)大的抗氧化功能,。煮熟的番茄中茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更強(qiáng),。

6,、抗氧化食物有：水果類 葡萄 葡萄籽中的花青素抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。藍(lán)莓 莓類富含花青素,、β胡蘿卜素以及維生素C,，具有很強(qiáng)的抗氧化物作用。

六款破壁機(jī)食譜,滿滿花青素抗氧化絕了

紫薯去皮切成小塊,，燕麥片用清水浸泡備用,。 將紫薯塊放入破壁機(jī)中，加入適量清水,。 選擇破壁機(jī)的煮粥功能,，啟動(dòng)機(jī)器。 粥煮好后,，加入燕麥片和蜂蜜攪拌均勻,。 將粥倒入碗中，趁熱食用,。

蘋果胡蘿卜橙汁 酸甜好喝清新明目,，橙子,、蘋果,，胡蘿卜洗凈去皮放入破壁機(jī)加適量水果蔬模式攪打2分鐘。藍(lán)莓香蕉汁 護(hù)眼抗氧化營養(yǎng)滿滿,，藍(lán)莓洗凈,，香蕉切片放入破壁機(jī)加適量牛奶果蔬模式攪打2分鐘。

六款超好喝破壁機(jī)食譜 芋頭紫薯米糊,，綠豆芋頭牛乳,，芋頭黑米糊，芋頭南瓜米糊,，芋頭山藥米糊,，紅豆芋頭牛乳。 芋頭紫薯米糊：芋頭70g,，紫薯20g,，黃豆10g，小米10g,。 芋頭黑米糊：紅棗4顆,，芋頭70g，黑米15g,，紅豆20g,。

養(yǎng)生料理推薦你復(fù)合小麥草汁，小麥草含有豐富的葉綠素,、維生素A,、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質(zhì)鈣,、鎂,、磷、鐵,、硒,，以及超抗氧化劑、纖維和有益酵素,，每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁可以增加抵抗力,。

提高免疫力:蔬菜,、水果中的抗氧化物

番茄紅素番茄紅素是近幾年新發(fā)現(xiàn)的抗氧化物,。它的主要來源是番茄、葡萄等食物,。

堅(jiān)果 堅(jiān)果是一種非常健康的食物,，其中含有的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)能夠?yàn)樯眢w提供充足的營養(yǎng),。堅(jiān)果中還含有豐富的抗氧化物質(zhì),，能夠幫助身體對抗自由基，提高免疫力,。

豆類,。豆類富含大量的膳食纖維和抗氧化劑，其中紅豆和黑豆抗氧化劑最多,。豆類可煮熟吃,、燉肉或加入面食。漿果,。藍(lán)莓等漿果有助于改善認(rèn)知能力,，增強(qiáng)免疫力。此外,，草莓,、黑莓、樹莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化劑,。

抗氧化食物有哪些

1,、羽衣甘藍(lán) 羽衣甘藍(lán)含有豐富的維他命A、維他命C,、維他命K,、鈣質(zhì)、鐵質(zhì),、纖維和葉酸,，它是屬于高纖的食品,，100克的羽衣甘藍(lán)纖維含量多過兩顆柳橙，而且鐵質(zhì)的含量和牛肉相當(dāng),，是非常有營養(yǎng)價(jià)值,、能抗氧化、護(hù)眼的食物,。

2,、味美好吃的鮭魚中 ，因含有超強(qiáng)的omega-3多元不飽和脂肪酸,，所以有強(qiáng)的抗氧化功效,，當(dāng)然，野生鮭魚的火力絕對比養(yǎng)殖的鮭魚更超強(qiáng),。

3,、枸杞 保存了1至3年的寧夏枸杞，抗氧化能力是石榴的三倍,、是橙子的十二倍,、是葡萄干的十四倍、是蘋果和香蕉的一百五十倍,。寧夏枸杞的抗氧化能量指數(shù)是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的,。

4、隨著人們生活水平的提高,，越來越多的人開始關(guān)注自己的飲食健康,?？寡趸瘎┳鳛橐环N非常重要的營養(yǎng)元素,，在養(yǎng)生保健中發(fā)揮著重要的作用。

5,、錳等含量都很豐富,，比同屬于十字花科的白菜花也高出很多。除了含有豐富的維他命A,、C之外,，還含有一種特有的抗氧化物質(zhì)，西蘭花幾乎集所有抗氧化物于一身,。因此,，它的抗氧化性能比其它食物更優(yōu)良，而且還是抗癌明星,。

6,、以下是抗氧化的水果：吃櫻桃抗氧化 櫻桃是非常美味可口的水果，吃櫻桃有非常良好的抗氧化作用,，櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤,、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。