本文目錄一覽:
- 1,、如何煎中藥視頻教程
- 2、枇杷膏怎么熬制視頻教程
- 3,、怎樣熬中藥
如何煎中藥視頻教程
第一步:準(zhǔn)備工作 在使用電藥鍋熬中藥之前,,我們需要先將藥材煮沸一段時(shí)間,,以去除其中可能存在的雜質(zhì)和細(xì)菌,,并且將其加工成小顆粒。
煎中藥是中醫(yī)藥學(xué)中的一項(xiàng)重要技術(shù),,它能夠提取出藥材中的有效成分,,為患者提供治療。下面是一個(gè)煎中藥的視頻教程,,幫助您了解如何正確地煎制中藥,。準(zhǔn)備好所需的藥材和器具。將藥材洗凈后晾干,,切成適當(dāng)大小的塊狀或片狀,。
熬中藥的正確方法步驟:先將中藥材洗凈,浸泡30-60分鐘,,然后大火煮沸,,小火慢燉20-30分鐘,煎煮兩次后合并藥汁,,濾渣取藥液,。在開始熬中藥之前,首先要對中藥材進(jìn)行篩選和清洗,。
器皿:工欲善其事必先利其器,,中藥煎煮最好用陶罐,、砂鍋或不銹鋼器皿等,切忌鐵,、鋁等易腐蝕器皿,。
枇杷膏怎么熬制視頻教程
枇杷清洗干凈,取出核,。把枇杷葉青瓷干凈,,切一下。枇杷核用料理機(jī)加適量的水打碎,。枇杷葉和枇杷核加水,,小火熬半小時(shí)左右。過濾一下,,留下干凈的汁,。把枇杷果肉用料理機(jī)打成汁。
制作枇杷膏教程如下:樹上摘下來的新鮮枇杷,,用剪刀剪去部分果蒂,,注意不要損傷果皮。盆里倒入適量清水,,將枇杷放進(jìn)去,,用手輕輕將表面以及兩頭部分洗干凈。放在陰涼通風(fēng)處控干水分,,也可以用廚房紙巾輕輕擦干,。
枇杷膏的制作方法如下:用料:新鮮枇杷5kg、川貝母10g,、冰糖25kg,、鹽10g。步驟:川貝母不需要洗,。用破壁機(jī)研磨成粉,,盡量打細(xì)一點(diǎn)。枇杷要清洗干凈,,可以先浸泡半小時(shí),,然后要搓掉表面的絨毛。
制作枇杷膏的詳細(xì)過程如下:枇杷洗凈,,泡淡鹽水5~10分鐘,,去核、去頭尾,,只留皮肉,,過程中注意挑掉壞掉的。枇杷入鍋,,撒上白糖,,稍微翻動(dòng)一下讓糖分散均勻,。
怎樣熬中藥
第一步:“看” 煎煮中藥前首先要查看中藥的質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)有蟲蛀,、霉變等問題時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理,;其次是查看有無需特殊處理的中藥,如有應(yīng)另置并按特殊方法處理,。
要選擇合適的容器,,最佳的選擇是砂鍋,不銹鋼鍋也可以,,但是大家要注意避免選擇鋁鍋,。在熬中藥之前,一定要檢查藥材是否存在發(fā)霉,,起蟲的情況,。
熬中藥的正確方法包括選擇煎藥器皿,中藥浸泡,,煎藥火候和時(shí)間等,。
對于滋補(bǔ)調(diào)理藥,烹煎時(shí)間則需延長,,并用文火(小火)慢慢熬煎,,頭煎從湯沸后再熬30-60分鐘,濾出藥湯,;二煎則在沸后再煮20-30分鐘,。文火慢熬,能使藥物成分充分溶解于湯汁之中,,可使藥效達(dá)到最佳,。
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