本文目錄一覽：

• 1、秋葵與什么水果一起吃,會(huì)好吃
• 2,、秋葵的功效與作用
• 3,、秋葵是涼性還是熱性
• 4、秋葵相克食物

秋葵與什么水果一起吃,會(huì)好吃

1,、秋葵富含蛋白質(zhì),、維生素及礦物鹽，還含有較多的鉀,、鈣,、鐵、鋅,、錳等元素,，從營(yíng)養(yǎng)成分來看，兩者不相克,，因此是可以一起吃的,。荔枝不能和什么一起吃 黃瓜 荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶,。

2,、秋葵有苦澀味，單獨(dú)榨汁不太適應(yīng)大部分人的口味,，一般會(huì)和其他水果一同榨汁,、另外還可以選用黃瓜、芹菜,，味道也不錯(cuò),。

3、秋葵和西紅柿可以一起吃,。番茄炒秋葵是一道由秋葵,、鹽、西紅柿等做成的美食,。秋葵有蔬菜王之稱,，其嫩莢肉質(zhì)柔嫩,，含有由果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，使黃秋葵有一種特殊風(fēng)味,，口感爽滑,；一般可炒食、做湯,、腌漬,、罐藏等。

4,、寒性水果：柿子,、柿餅、柚子,、香蕉,、桑葚、洋桃,、無花果,、獼猴桃、甘蔗,、西瓜,、甜瓜。不宜與寒性主物一起食用 在主食上選擇一些熱性食物較好,，秋葵與熱性主食一起食用,，可適當(dāng)調(diào)節(jié)秋葵的寒性，以免引起脾胃虛寒,。

5,、寒性水果 大多數(shù)水果本身水分就比較多，而且性味多偏寒涼屬性,，若是將較為寒性的水果與同食性寒的秋葵一起吃,，很容易出現(xiàn)體內(nèi)寒氣過盛，腸胃不適等身體異常癥狀,。

6,、葡萄干可以和秋葵一起吃。葡萄干和秋葵一起吃,，可以補(bǔ)充多種礦物質(zhì),、維生素和氨基酸、促進(jìn)消化,、保護(hù)心血管,、抗癌、促消化和美容。

秋葵的功效與作用

秋葵的功效與作用 ：保護(hù)視力 秋葵富含維生素A,、胡蘿卜素及維生素C,、E等，尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的動(dòng)植物中位列第一,，能保護(hù)視網(wǎng)膜,，確保良好的視力，預(yù)防白內(nèi)障,。

秋葵又叫羊角菜,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,，秋葵可以助消化,，護(hù)腸胃，增強(qiáng)體力免疫力,，保護(hù)肝臟,，增加人體的耐力。

作用：秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖,、半乳聚糖,、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等,，經(jīng)常食用幫助消化,、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟,、健胃整腸,。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分,，有預(yù)防貧血的效果,。

秋葵的功效與作用 秋葵之補(bǔ)腎 秋葵素有植物偉哥之稱。它含有特殊的功效成分,，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛,，輔助治療男性器質(zhì)性疾病。它是一種合適的營(yíng)養(yǎng)和保健蔬菜,。

秋葵的功效與作用 預(yù)防心血管疾病 秋葵的粘性物質(zhì)中富含可溶性纖維,，能降低人體膽固醇，降低血脂,，可預(yù)動(dòng)脈硬化,、冠心病等心血管疾病。

秋葵是涼性還是熱性

1,、秋葵是寒涼性的食物,。最好不要和小麥，綠豆，雞蛋,，西紅柿,，黃瓜等寒涼性的食物一起吃，不然會(huì)引起脾胃虛寒等,。秋葵不能和寒涼的肉類一起吃,。例如鴨肉，兔肉,，魚,，驢肉等，也會(huì)引起腹瀉,，脾胃虛寒等不適反應(yīng),。

2、秋葵是一種偏寒涼的蔬菜,。秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，被視為養(yǎng)生保養(yǎng)的好蔬菜，但是要注意秋葵是寒涼的食物,，適當(dāng)食用能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，但是不要過量食用。

3,、秋葵性寒,，屬于寒性食物，故在秋葵不宜與其他寒,、涼性肉類食物一直烹飪或一起進(jìn)食,，容易導(dǎo)致脾胃虛寒，引起腹瀉等不適反應(yīng),。涼性肉類：水牛肉,、鴨肉、兔肉,、馬奶,、蛙肉（田雞）、魚,、鮑魚,。

秋葵相克食物

秋葵性味：淡；寒,。 秋葵本身是一種寒性食物,，食用過多或者脾胃虛寒的人食用了就容易引起胃腸反應(yīng)，導(dǎo)致身體不適,，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,，并且也不能食用過多。

南瓜與秋葵富含維生素C的食物相克 所以南瓜與秋葵是不能一起吃，的由于南瓜含維生素C分解酶,，所以不宜富含維生素C的蔬菜,、水果同時(shí)吃。維生素C耐熱,，南瓜煮熟后此酶即被破壞,。

但是吃秋葵也是有著一些禁忌的，關(guān)于秋葵不能和什么一起吃,，與以下的四種寒涼性食物都是不適宜一起吃的,。

秋葵與寒性食物相克，容易引起脾胃虛寒,，導(dǎo)致患者出現(xiàn)大便偏稀,、腹瀉、畏寒,、食欲不振等不適癥狀,。寒性食物主要包括寒性的水果,、蔬菜以及海鮮等,，如梨子、茄子,、驢肉,、螃蟹等食物。

那么秋葵和什么食物相克呢,？綠豆,。綠豆是主食，屬于寒性的,。然而秋葵也是一種寒性的食物,，如果兩種寒性的食物放到一起吃的話，對(duì)身體會(huì)有一定程度的傷害,。有可能會(huì)引起脾虛或者胃寒等癥狀,。