本文目錄一覽：

• 1,、蕨麻有哪些功效和禁忌
• 2,、蕨麻的營養(yǎng)價值
• 3、蕨麻的功效與作用
• 4,、蕨麻的功效與作用及食用方法是什么?

蕨麻有哪些功效和禁忌

1,、別名 ：蕨麻亦稱作為人參果,，有些地方稱作為延壽果或是菜蓮花，各個地方叫法不一,。蕨麻的功效與作用 性味歸經 ：甘,，平。歸經 ：脾,；胃經,。功效 ：補氣血，健脾胃,，生津止渴,，利濕,。

2、補益氣血 蕨麻味甘能補,，有補益氣血的功效,，適宜病后貧血、營養(yǎng)不良,、少食乏力的人群服用,；并且蕨麻中含有大量的淀粉、蛋白質,、脂肪,、無機鹽和維生素，經常食用,，有延年益壽的功效,。

3、蕨麻的功效與作用：（1）可以有效的治療貧血的患者,，使用時一般加入紅糖,。（2）可以有效的利尿消腫，用于治療水腫的患者,。（3）可以有效地降低心血管的通透性,，有效地維持酸堿平衡，調節(jié)心率,。

蕨麻的營養(yǎng)價值

1,、蕨麻性平味甘，具有健脾益胃,、生津止渴,、收斂止血、益氣補血等功效,，適用于腹瀉,、脾虛、病后貧血,、痔瘡出血,、營養(yǎng)不良、脾腎陽虛等病癥,。

2,、蕨麻的功效與作用蕨麻性平，味甘,，歸脾,、腎經，有健脾和胃、補益氣血,、滋陰潤肺,、收斂止血、生津止渴的保健功效,，可以用于治療病后貧血,、營養(yǎng)不良、脾虛腹瀉,、痔瘡出血,、風濕痹痛、脾腎陽虛等,。

3,、收斂止血 蕨麻中含有鞣質，有收斂止血,、抗菌消炎的功效,，可用蕨麻治療吐血、便血,、痔瘡出血等癥,。

4、蕨麻亦稱人參果,。含有維生素及鎂,、鋅、鉀,、鈣元素,。具有較高的醫(yī)療和營養(yǎng)價值，它有著健胃補脾,、生津止渴,、益氣補血的功能，故藏醫(yī)稱其為卓老沙僧,，常以其入藥,。

5、蕨麻的功效與作用：提高睡眠質量,，生津止渴,，化痰止咳,，護心,，通乳生乳，解毒,，補血益氣,，止血涼血，提高免疫力，療頭痛頭暈,，補充能量,，和胃，壯骨,，抑癌抗瘤,，均衡營養(yǎng)。

6,、懷孕期間可以吃蕨麻,，它的營養(yǎng)成分是非常豐富的，其中所包含的營養(yǎng)可以起到保護孕婦身體的作用,，而且還能夠提高孕婦的體抗力,，對日后的分娩也有很多的好處，想吃蕨麻的時候可以選擇炒著吃,，口感不錯,，還能夠保證營養(yǎng)價值。

蕨麻的功效與作用

1,、蕨麻的功效與作用：（1）可以有效的治療貧血的患者,，使用時一般加入紅糖。（2）可以有效的利尿消腫,，用于治療水腫的患者,。（3）可以有效地降低心血管的通透性，有效地維持酸堿平衡,，調節(jié)心率,。

2、蕨麻的功效與作用蕨麻性平,，味甘,，歸脾、腎經,，有健脾和胃,、補益氣血、滋陰潤肺,、收斂止血,、生津止渴的保健功效，可以用于治療病后貧血,、營養(yǎng)不良,、脾虛腹瀉、痔瘡出血,、風濕痹痛,、脾腎陽虛等,。

3、收斂止血 蕨麻中含有鞣質,，有收斂止血,、抗菌消炎的功效，可用蕨麻治療吐血,、便血,、痔瘡出血等癥。

4,、蕨麻性平味甘,，具有健脾益胃、生津止渴,、收斂止血,、益氣補血等功效，適用于腹瀉,、脾虛,、病后貧血、痔瘡出血,、營養(yǎng)不良,、脾腎陽虛等病癥。

蕨麻的功效與作用及食用方法是什么?

蕨麻的功效與作用及食用方法是什么,？蕨麻具有補氣健脾,、生津止渴的功效，還有治療病后血虛,、營養(yǎng)不良,、水腫、脾虛泄瀉,、風濕痹痛等病癥的作用,。

蕨麻的正確吃法和禁忌如下：蕨麻可以煎湯吃，也可以煮粥吃,?；颊咴诔缘臅r候一定要注意適量，不可以一次性吃太多,，避免加重腸胃負擔,。

可以做成蕨麻米飯食用，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：大米 400g,、卷心菜 80g,、蕨麻 80g。第一步把蕨麻洗凈,、泡60分鐘,。將大米淘洗干凈,。將泡好的蕨麻和洗凈的大米混合一起,。