本文目錄一覽：

• 1,、豆腐的嘌呤高嗎
• 2,、雞蛋和豆腐誰的嘌呤高?
• 3、豆腐嘌呤高嗎?
• 4,、尿酸高能吃豆腐嗎?

豆腐的嘌呤高嗎

以每百克含量統(tǒng)計,，豆腐為55毫克,，香菇為214毫克，韭菜為25毫克,。嘌呤含量依次排列：香菇 豆腐韭菜,。

高尿酸/痛風(fēng)患者適量吃一些豆腐是沒問題的，也可長期少量食用一些,。豆腐其實并不屬于高嘌呤的食物,，100g豆腐的嘌呤約是50mg，也不低,，屬于中低嘌呤的食物,，對于需要避諱高嘌呤飲食的高尿酸/痛風(fēng)患者來說并沒有太大威脅。

豆腐含嘌呤比較高,。對于痛風(fēng)患者,，豆腐不等同于黃豆。黃豆的嘌呤含量高,，這是無疑的,。每100克黃豆中含有75～150毫克的嘌呤。

尿酸高能吃豆腐嗎 尿酸高患者能吃豆腐的,，但必須有限制的少吃,。每100克豆腐中含有嘌呤55毫克，屬于中等嘌呤食物,，應(yīng)當(dāng)限制食用,。如果是尿酸特別高或者是重度痛風(fēng)患者，不建議食用豆腐,。

雞蛋和豆腐誰的嘌呤高?

1,、豆腐中的嘌呤其實含量比較低。因為豆腐雖然是富含植物蛋白的食物,，但其實其中的嘌呤具有親水性,。因為黃豆加水磨成豆腐的中,，嘌呤都流失了。豆腐中基本沒有了,。豆腐其實也不會引起痛風(fēng)病的發(fā)作,。

2、在干黃豆中嘌呤含量是比較高的,，但是當(dāng)它被制成豆腐后,，因為在制作過程中會加入大量的水，這樣通過清洗和稀釋,，大量的嘌呤就會流失掉,，所以豆腐中的嘌呤含量就沒有那么高。

3,、豆類嘌呤含量屬于中高水平,。需要注意的是，干豆類（黃豆,、黑豆,、綠豆、紅豆等）的嘌呤含量確實比較高,，但因水溶性的嘌呤在加工過程中流失,，當(dāng)黃豆加工成豆腐、豆腐皮后,，其嘌呤含量大幅下降,。所以一般的豆制品嘌呤含量并不高。

4,、問題一：豆腐嘌呤高嗎 豆腐含嘌呤較多,，過量吃豆腐對健康會造成危害：引起消化不良： 豆腐中含有極豐富的蛋白質(zhì)，一次食用太多不僅阻礙鐵的吸收,，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,，出現(xiàn)膨脹、腹瀉等不適癥狀,。

豆腐嘌呤高嗎?

以每百克含量統(tǒng)計,，豆腐為55毫克，香菇為214毫克,，韭菜為25毫克,。嘌呤含量依次排列：香菇 豆腐韭菜。

高尿酸/痛風(fēng)患者適量吃一些豆腐是沒問題的,，也可長期少量食用一些,。豆腐其實并不屬于高嘌呤的食物，100g豆腐的嘌呤約是50mg，也不低,，屬于中低嘌呤的食物,，對于需要避諱高嘌呤飲食的高尿酸/痛風(fēng)患者來說并沒有太大威脅。

豆腐含嘌呤比較高,。對于痛風(fēng)患者,，豆腐不等同于黃豆。黃豆的嘌呤含量高,，這是無疑的。每100克黃豆中含有75～150毫克的嘌呤,。

每100克豆腐含嘌呤25-150毫克,。屬于中等嘌呤食物。常見的中等嘌呤食物如下：1,，豆類及其制品：豆制品（豆腐,、豆腐干、乳豆腐,、豆奶,、豆?jié){）、干豆類（綠豆,、紅豆,、黑豆、蠶豆）,、豆苗,、黃豆芽。2,，肉類：家禽家畜肉,。

尿酸高能吃豆腐嗎?

尿酸高不可怕，可怕的是您盲目輕信謠言,，豆制品可以吃,，嘌呤物質(zhì)也不是一點不能攝入。關(guān)注飲食,，靠譜降低尿酸,，請您科學(xué)吃喝。

尿酸高的人要少吃豆腐,。豆腐含嘌呤較多,，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,。豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。

因此,，血尿酸高的人可以適量吃豆制品,，并用豆腐替代一部分魚蝦和肉類,。量要控制，絕不能在吃魚肉蛋之外再加豆制品,。建議限制在每日30克大豆之內(nèi),，換算成北豆腐不超過90克，或濃豆?jié){不超過1碗,。

可以喝,。豆腐的嘌呤含量不高，冷凍做成凍豆腐尿酸高的吃沒問題,，而白菜本身就適合尿酸高的人食用,，所以尿酸高的人可以喝凍豆腐白菜湯。

尿酸高的患者是可以吃豆腐的,。尿酸高的患者需要注意飲食,，不能吃富含嘌呤的食物，所以對于富含嘌呤的海鮮,、動物內(nèi)臟,、啤酒，還有熬制的肉湯類食物是需要避免的,。

因為豆腐含有半胱氨酸,，能加速酒精在身體中的代謝，減少酒精對肝臟的毒害,，起到保護(hù)肝臟的工作,。忌：因豆腐中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,，忌食豆腐,；脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏者忌食,。