本文目錄一覽：

• 1、冬瓜排骨湯怎么做好吃
• 2,、冬瓜紅燒豬肉怎么煮好吃?
• 3,、冬瓜怎么做好吃,冬瓜的做法大全
• 4、冬瓜的做法有哪些
• 5,、冬瓜怎么做好吃

冬瓜排骨湯怎么做好吃

1,、排骨冷水下鍋，加姜片一勺料酒,，水開(kāi)煮兩分鐘撈出洗凈放入電飯鍋中,。放入兩片姜片，再加入兩碗的水,。開(kāi)啟電飯鍋粥湯模式（1個(gè)半小時(shí)）冬瓜切塊,，余40分鐘放入鍋中，同排骨一同燜燉即可。時(shí)間到后,，起鍋+一小勺鹽即可,。

2、,、冬瓜去皮去子兒,，洗凈，切塊,。2 ,、豬排骨洗凈，剁塊,。 蔥洗凈,，切段。生姜洗凈,，切片,。 將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸后,，去浮沫,，大約煮到七成熟，下冬瓜及姜,。

3,、倒入排骨，清水煮沸,。加黃酒,，排骨去腥去血沫。放入姜和排骨,，5升水,，中火煮30分鐘。放入冬瓜,，小火煮10分鐘,。放入鹽、雞粉,，攪拌均勻,，盛出即可。成品圖,。

4,、步驟一：將冬瓜和排骨，以及蔥姜蒜清洗干凈,，隨后將冬瓜切成適中大小的片,，排骨剁成一指少一點(diǎn)的段,，生姜切成姜片，香蔥切成蔥段,，全部切好之后放在一旁備用。

冬瓜紅燒豬肉怎么煮好吃?

【烹飪方法】先準(zhǔn)備好豬肉和冬瓜等食材,，記得放點(diǎn)蒜頭和八角,，味道會(huì)更好。豬肉可以用五花肉,，喜歡有嚼勁的,，就選后腿肉，喜歡口感嫩一點(diǎn)的,，可以用前腿肉,。

紅燒冬瓜 食材：冬瓜，五花肉末做法：冬瓜去皮,，切塊,。五花肉絞成末。鍋中油熱下冬瓜,，翻炒,。加少許鹽，翻炒均勻,，盛出備用,。油熱，下肉末翻炒,。炒至變色后,，加蒜末，小米辣,，炒香,。加1勺生抽，1勺老抽,，翻炒均勻,。

制作：豬肉切塊，用糖色腌勻,，放入油鍋中稍炸后撈出.蔥姜入鍋稍炒,，倒入料酒，醬油,，雞湯,，隨后將豬肉，精鹽,，味精,，八角，桂皮依次下鍋燒開(kāi)，移至小火燒.板栗用溫油稍炸,，等肉將爛時(shí)下鍋同煮,，等肉爛時(shí)加入濕淀粉即可。

冬瓜怎么做好吃,冬瓜的做法大全

1,、冬瓜百合湯：將冬瓜和百合一起燉煮,，湯汁甜美，口感清爽,。冬瓜山楂湯：將冬瓜和山楂一起燉煮,，湯汁酸甜可口，口感豐富,。冬瓜陳皮湯：將冬瓜和陳皮一起燉煮,，湯汁濃郁，口感清香,。

2,、軟炸冬瓜。將韭菜擇洗干凈,，切碎,，姜切碎，剁茸,、面粉放入碗內(nèi),、磕入雞蛋，另加少許清水,、鹽,、將切碎的韭菜末，姜茸混合拌勻,，調(diào)成蛋面糊,。

3、做瘦肉炒冬瓜需要的食材： 冬瓜250克,、豬肉250克,、鹽2勺、醬油2勺,、料酒2勺,、淀粉2勺。 瘦肉炒冬瓜的做法： 把冬瓜洗凈,，去皮切成片,。 把豬肉洗凈。 把豬肉切成片,。

4,、冬瓜湯 將冬瓜切成塊狀,，與瘦肉一起燉煮，再加入適量的鹽和調(diào)味料,，煮至熟爛即可,。這款清淡的冬瓜湯既美味又健康。

5,、冬瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單 冬瓜粥 原料：冬瓜60克,，大米30克。做法：先將冬瓜去瓤連皮洗凈,，切成小塊狀。大米淘洗干凈,，同放入鍋中加水1000毫升,，先武火煮沸，后文火慢煮,，至瓜爛米熟粥稠即可,。

6、做法 冬瓜去皮去瓤,，表面打上花刀改切成方,。熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后,，把冬瓜扒到鍋邊,，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽,、適量生抽,、老抽讓冬瓜均勻上色。

冬瓜的做法有哪些

羊肉冬瓜湯 原料：羊肉150克,，凈冬瓜150克,，精鹽、味精,、花椒水,，紹酒，胡椒粉,，蔥絲,，姜絲，香菜,，豬清油,，肉湯 做法：把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成長(zhǎng)方薄片,，用開(kāi)水燙一下,，香菜切成八分長(zhǎng)的段,。

冬瓜百合湯：將冬瓜和百合一起燉煮，湯汁甜美,，口感清爽,。 冬瓜山楂湯：將冬瓜和山楂一起燉煮，湯汁酸甜可口,，口感豐富,。 冬瓜陳皮湯：將冬瓜和陳皮一起燉煮，湯汁濃郁,，口感清香,。 冬瓜桂圓湯：將冬瓜和桂圓一起燉煮，湯汁甜美,，口感滋補(bǔ),。

軟炸冬瓜 原料：冬瓜400克，雞蛋2個(gè),，面粉200克,，韭菜50克，生姜8克,，鹽少許,。做法：將韭菜擇洗干凈，切碎,，姜切碎,，剁茸、面粉放入碗內(nèi),、磕入雞蛋,，另加少許清水、鹽,、將切碎的韭菜末,，姜茸混合拌勻，調(diào)成蛋面糊,。

冬瓜怎么做好吃

清炒冬瓜的食材：冬瓜200克,，青、紅辣椒各一個(gè),，姜一小塊,，油12克，鹽2克,，蠔油3克,，香菜一根。

做瘦肉炒冬瓜需要的食材： 冬瓜250克,、豬肉250克,、鹽2勺,、醬油2勺、料酒2勺,、淀粉2勺,。 瘦肉炒冬瓜的做法： 把冬瓜洗凈，去皮切成片,。 把豬肉洗凈,。 把豬肉切成片。

將豬肉切成均勻大小的片狀后,，然后放入一個(gè)大碗中,，放入生抽、老抽,、淀粉,、姜絲調(diào)拌均勻后，腌漬10分鐘左右,，這樣做可以讓豬肉更加入味和滑嫩，是紅燒肉好吃的第一步,。

把豬肉片放入碗里,，加入鹽、...【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】清炒冬瓜的食材：冬瓜200克,，青,、紅辣椒各一個(gè)，姜一小塊,，油12克,，鹽2克，蠔油3克,，香菜一根,。