本文目錄一覽：

• 1,、牛奶跟哪種食物不能一起吃(菠菜,橘子,蘿卜,以上全是)
• 2,、牛奶與什么食物相克
• 3、牛奶相克食物
• 4,、牛奶不能跟哪些東西吃
• 5,、牛奶不能和什么水果一起吃
• 6,、牛奶不宜與什么同吃

牛奶跟哪種食物不能一起吃(菠菜,橘子,蘿卜,以上全是)

牛奶中的蛋白質(zhì)80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下,，酪蛋白易凝集,，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果,。橘子與牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小時(shí)左右,，不宜吃橘子。

橘子：在喝牛奶前后1小時(shí)左右,，不宜吃橘子,。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收,，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果,。

牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下,，酪蛋白易凝集,，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果,。橘子與牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小時(shí)左右,，不宜吃橘子。

能使脂肪在肝臟中蓄積,，形成脂肪肝,，而牛奶含有較多的脂肪，若酒與牛奶同飲,，會(huì)誘發(fā)脂肪肝,。另外，酒中還含有某些有害成分,，如甲醇,、醛類、鉛等,，能使蛋白質(zhì)凝固,，不宜被機(jī)體吸收利用。因此,，酒不宜與牛奶同飲,。

問題一：不能和牛奶一起吃的有哪些食物 牛奶不能和什么一起吃： 牛奶與菠菜相克：同食會(huì)引起痢疾,。 牛奶與果汁相克：果汁屬于酸性飲料,，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng),。

牛奶與什么食物相克

牛奶-生魚 牛奶-酸醋食物 牛奶-豆腐（因?yàn)槎垢镉锈}）牛奶-桔子 牛奶-糖 牛奶-巧克力（巧克力中含有草酸,，與牛奶中所含的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生草酸鈣,。有些人在食用后會(huì)發(fā)生腹瀉現(xiàn)象,。

牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收,，而且還會(huì)使人腹脹,、腹痛、腹瀉,。酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物,。牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,，就會(huì)影響鈣的吸收。生魚與牛奶相克：同食會(huì)引起中毒,。

因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收,，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果應(yīng)在喝牛奶一小時(shí)以后再吃2 檸檬 檸檬和牛奶相克牛奶中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營,。

常喝牛奶對健康大有裨益，不過,，日常生活中我們也要留點(diǎn)神,，有些食物是不能和牛奶一起服用的。

棗兒和牛奶中都含有蛋白質(zhì),，維生素C會(huì)使這兩種蛋白質(zhì)凝成塊,，不利吸收，所以喝完牛奶后不要吃高蛋白的食物,，否則會(huì)引起腹痛,。

牛奶相克食物

1、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收,。紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大大降低,。牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失。

2,、牛奶-巧克力（巧克力中含有草酸,，與牛奶中所含的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生草酸鈣,。有些人在食用后會(huì)發(fā)生腹瀉現(xiàn)象,。

3、因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,，就會(huì)發(fā)生凝固,，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果應(yīng)在喝牛奶一小時(shí)以后再吃2 檸檬 檸檬和牛奶相克牛奶中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營,。

4,、因此在吃桔子時(shí)不宜喝牛奶。如果在飯前或空腹時(shí)吃桔子,，桔子汁中的有機(jī)酸會(huì)直接刺激胃壁的粘膜,，從而引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常，同時(shí)也會(huì)影響食物的消化,。

5,、牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份,；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,，就會(huì)影響鈣的吸收,。牛奶+菠蘿：身體不適。

牛奶不能跟哪些東西吃

牛奶+糖：牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng),，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,，有害人體。牛奶+韭菜：牛奶中含鈣,；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份,；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收,。牛奶+菠菜：一起吃會(huì)引起痢疾,。

可是喝牛奶也有講究的，必要注意一點(diǎn),，就是不能和下面幾種食物混著吃,。酸性食物喝完牛奶后不該理立即使用酸性食物，尤其是生果,，由于在牛奶中的卵白質(zhì)一旦與生果中的果酸相遇,，就會(huì)產(chǎn)生凝固，從而影響牛奶的消化與領(lǐng)受,。

牛奶與食醋：食醋含有醋酸及多種有機(jī)酸,。牛奶為一種膠體溶液，具有兩性電解質(zhì)性質(zhì),，而且本身有一定的酸堿度,，當(dāng)遇到酸性物質(zhì)時(shí)，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)凝結(jié),、變性,，不易被人體消化吸收，胃腸虛寒患者尤當(dāng)忌之,。

剛喝過牛奶不宜吃橘子,。牛奶中的蛋白質(zhì)與橘子中的果酸相遇會(huì)凝固，從而影響牛奶的消化與吸收,。牛奶與巧克力別同吃,。牛奶中含有豐富的鈣,，巧克力含有草酸,，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大地影響鈣的吸收,。

莼菜：忌與醋同食,。菜瓜：忌與牛奶、奶酪,、魚類同食,，否則易生疾病,。茶：貧血病人服用鐵劑時(shí)，忌飲茶,。不宜與狗肉同食,；服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。醋：忌丹參,、茯苓,；不宜與海參、羊肉,、奶粉同食,；忌壁虎，可致死,。

牛奶不能和什么水果一起吃

石榴和牛奶不能同時(shí)吃,。牛奶不能與含鞣酸草酸的食物同食，由于含鞣酸草酸的食物富含草酸,，會(huì)與鞣酸凝結(jié)成塊,，不易消化吸收，破壞營養(yǎng),。但石榴含有鞣酸草酸,，因此，牛奶不能與石榴同食,。

水果的話是橘子~ 在喝牛奶前后1小時(shí)左右,，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,，就會(huì)發(fā)生凝固,，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果,。

牛奶 + 菠蘿 菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,，影響人體對蛋白質(zhì)的消化吸收。牛奶 + 檸檬 牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣,，與含果酸的檸檬一起吃,，會(huì)形成草酸鈣，影響牛奶的消化與吸收,。

牛奶不宜與什么同吃

在牛奶中含有豐盛卵白質(zhì)和鈣,，而巧克力含有草酸，若是兩者搭配在一起食用的話,，就會(huì)連系成不溶性草酸鈣,，極大影響鈣的領(lǐng)受，甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干涸、腹瀉,、生長緩慢等征象,。

牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份,；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,，就會(huì)影響鈣的吸收。牛奶+菠菜：一起吃會(huì)引起痢疾,。牛奶+金針菇：消化不良,。

牛奶和橘子不能一起吃喝牛奶前后的一個(gè)小時(shí)內(nèi)，都不應(yīng)該吃橘子,，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收,，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果3柿子牛奶和柿子不,。

常喝牛奶對健康大有裨益，不過,，日常生活中我們也要留點(diǎn)神,，有些食物是不能和牛奶一起服用的。