本文目錄一覽：

• 1,、大米的主要營養(yǎng)成分是什么?
• 2,、大米中的營養(yǎng)成分有多少
• 3、大米的營養(yǎng)成分
• 4,、米飯的營養(yǎng)成分含量表
• 5,、米飯和面哪個更有營養(yǎng)
• 6、豆腐和米飯有哪些營養(yǎng)價值

大米的主要營養(yǎng)成分是什么?

1,、主要營養(yǎng)成分是：蛋白質,、糖類、鈣,、磷,、鐵、葡萄糖,、果糖,、麥芽糖、維生素B維生素B2等,。大米的淀粉粒小,，粉質最細，例如馬鈴薯的淀粉直經為70～100μm,，小麥30～45μm,，玉米15～25μm，水稻僅為3～10μm,。

2,、大米含有碳水化合物,、蛋白質、脂肪,、維他命、礦物質等營養(yǎng)物質,。大米性味甘平,，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃,、益精強志,、通血脈等功效。大米中的碳水化合物是維持腦部功能必需的能量物質,，是構成機體的重要物質,。

3、大米的營養(yǎng)成分包括碳水化合物,、蛋白質,、礦物質、維生素等,。碳水化合物 大米的主要成分是碳水化合物,，尤其是淀粉。因此大米可以提供均衡的能量貢獻,，特別適合日常飲食中攝入,。

4、大米的營養(yǎng)成分有碳水化合物,、蛋白質,、礦物質成分、維生素等,。大米中含有大量的碳水化合物,，可以給人體補充營養(yǎng)素，維持人體各項機能的正常運行,。

5,、大米中含有的營養(yǎng)成分有：大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%,，脂肪3%- 8%,，并含有豐富的B族維生素等。

6,、大米的成分有水分,、蛋白質、脂肪,、碳水化合物,、膳食纖維,、核黃素、尼克酸,、維生素E,、鈣、磷,、鉀,、鈉、鋅,、硒,、銅、錳,、碘等成分,。大米，亦稱稻米,，是稻谷經清理,、礱谷、碾米,、成品整理等工序后制成的食物,。

大米中的營養(yǎng)成分有多少

1、大米的主要營養(yǎng)成分是：蛋白質,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、葡萄糖、果糖,、麥芽糖,、維生素b維生素b2等。

2,、大米對于人體來說是一個重要的能量來源,，它是碳水化合物非常好的來源。在干燥的大米中約含有75%的碳水化合物,，這是使人體產生能量所必需的主要營養(yǎng)素,。

3、主要營養(yǎng)成分是：蛋白質,、糖類,、鈣、磷、鐵,、葡萄糖,、果糖、麥芽糖,、維生素B維生素B2等,。大米的淀粉粒小，粉質最細,，例如馬鈴薯的淀粉直經為70～100μm,，小麥30～45μm，玉米15～25μm,，水稻僅為3～10μm。

4,、大米的營養(yǎng)十分豐富,，是我國人民的主要食糧之一。

5,、大米的成分有水分,、蛋白質、脂肪,、碳水化合物,、膳食纖維、核黃素,、尼克酸,、維生素E、鈣,、磷,、鉀、鈉,、鋅,、硒、銅,、錳,、碘等成分。大米,，亦稱稻米,，是稻谷經清理、礱谷,、碾米,、成品整理等工序后制成的食物。

6,、大米的營養(yǎng)成分包括碳水化合物,、蛋白質,、礦物質、維生素等,。碳水化合物 大米的主要成分是碳水化合物,，尤其是淀粉。因此大米可以提供均衡的能量貢獻,，特別適合日常飲食中攝入,。

大米的營養(yǎng)成分

維生素B族：大米中富含維生素B族，包括硫胺素（B1）,、核黃素（B2）和煙酸（B3）,，這些維生素可以促進蛋白質、油脂和碳水化合物代謝,，增強身體機能,。

大米的成分有水分、蛋白質,、脂肪,、碳水化合物、膳食纖維,、核黃素,、尼克酸、維生素E,、鈣,、磷、鉀,、鈉,、鋅、硒,、銅,、錳、碘等成分,。大米,，亦稱稻米，是稻谷經清理,、礱谷,、碾米、成品整理等工序后制成的食物,。

大米含有碳水化合物,、蛋白質、脂肪、維他命,、礦物質等營養(yǎng)物質,。大米性味甘平，具有補中益氣,、健脾養(yǎng)胃,、益精強志、通血脈等功效,。大米中的碳水化合物是維持腦部功能必需的能量物質,，是構成機體的重要物質。

大米的營養(yǎng)成分包括碳水化合物,、蛋白質,、礦物質、維生素等,。碳水化合物 大米的主要成分是碳水化合物,，尤其是淀粉。因此大米可以提供均衡的能量貢獻,，特別適合日常飲食中攝入。

總之,，大米是一種非?；A的食品，營養(yǎng)價值很高,。每天適量攝入大米,，不僅可以提供人體必需的碳水化合物和蛋白質，還能幫助人體攝取其他重要的礦物質和維生素,。建議選擇精制度較低的大米,，如糙米或雜米，以更好地保留其營養(yǎng)成分,。

米飯的營養(yǎng)成分含量表

米飯的營養(yǎng)成分有很多,，含有多種維生素如b1，b2等等,，還含有鈣,，鐵，碳水化合物,，葡萄糖,，脂肪，礦物質等,。其中碳水化合物75%左右,，蛋白質7%-8%，脂肪3%-8%，并含有豐富的B族維生素等,。

碳水化合物：大米的主要成分是淀粉,，每100克大米中碳水化合物含量約為26克，能夠提供充足的能量,，是身體活動所必需的重要營養(yǎng)素,。

米飯的營養(yǎng)成分表顯示，碳水化合物占70%-80%,，蛋白質占8%-10%,，脂肪占1%。此外,，米飯還含有礦物質,、B族維生素和膳食纖維。米是稻子的子實脫過殼而成,，除淀粉以外,，稻谷中60%以上的營養(yǎng)素都集中在胚和皮層中。

米飯主要成分和營養(yǎng)成分：每100克白米含有15克水,，2克蛋白質,，0.8克脂肪，76克碳水化合物,，0.3克纖維素,，0.6克灰分，6毫克鈣,，3毫克鈉,，150毫克磷，0.4毫克鐵,，維生素,。

米飯是中國人日常飲食中的重要組成部分，其營養(yǎng)成分也備受關注,。

米飯和面哪個更有營養(yǎng)

1,、在蛋白質方面，面粉含量比大米高,，但質量比大米低,。綜合考慮必需氨基酸比重、蛋白質的消化率和可利用率等,，大米的蛋白質更容易被人體吸收利用,。因此，如果同時考慮蛋白質的數量和利用率兩個因素,，大米和面粉的營養(yǎng)差別不大,。

2,、蛋白質是人體的必需品，那么,，從蛋白質含量方面來看,，面粉中蛋白質的含量更高，但其蛋白質的質量卻沒有大米的好,，相比之下,，大米的蛋白質更容易被人體吸收利用。

3,、二者營養(yǎng)價值都很高,。面的食用價值：面含有豐富的香甜、滑潤淀粉,、糖,、蛋白質、鈣,、鐵,、磷、鉀,、鎂等礦物質,，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效,，含有有硫胺素,、核黃素，纖維,，維生素A，和三種氨基酸等,。

4,、北方的人經常以面食為主，吃米飯的日子就比較少,，但一樣營養(yǎng)吸收的比較到位,。礦物質維生素大米米含有人體所需要的礦物質和維生素，小麥要比米飯的平衡度更好一些,，沒有辦法分出它們的高低,，具體哪種更有營養(yǎng)。

5,、因此一般無法比較米飯和面食哪個更有營養(yǎng),，適量進食米飯或面食通常都可以為人體補充營養(yǎng)，能夠滿足人體消耗所需的營養(yǎng)物質,，可以有效為人體提供能量,，以維持日?；顒印?/p>

豆腐和米飯有哪些營養(yǎng)價值

1,、當然是豆腐更有營養(yǎng),。米飯是精細食物，在加工過程中損失了80%左右的營養(yǎng)素,，米飯里含有的營養(yǎng)豆腐里都有,，豆腐里有的營養(yǎng)米飯不一定有。

2,、綜上所述,，米飯和豆腐主要含有的營養(yǎng)物質為蛋白質、碳水化合物以及各種微量元素,，脂肪含量非常少,。所以，米飯和豆腐一起吃不會發(fā)胖,，但是豆腐不能多吃,，不然容易引起腹瀉。

3,、米飯的主要成份是碳水化合物,，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全,，人體容易消化吸收,。米飯中還含有礦物質、膳食纖維,、B族維生素和賴氨酸,。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,。

4,、豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵,、鈣,、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,，還含有糖類,、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，素有“植物肉”之美稱,。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,，是植物蛋白中的佼佼者。

5,、水,，糖類,，蛋白質，無機鹽,，脂肪,，淀粉，維生素六類營養(yǎng)素都有,。

6,、這個沒有可比性，豆腐是補充蛋白質和鈣的,，而小米是補充碳水化合物和B族維生素等營養(yǎng)素的,，這些營養(yǎng)素對人體都很重要，我們講均衡營養(yǎng),，所以,，都不能缺少。