本文目錄一覽：

• 1,、鯰魚的營養(yǎng)價值有哪些
• 2,、鯰魚營養(yǎng)價值與功效與作用
• 3、鯰魚的營養(yǎng)價值及吃鯰魚的好處,都有哪些?

鯰魚的營養(yǎng)價值有哪些

吃鯰魚有什么好處 鯰魚味甘,，性溫,，具有補中益氣、滋陰開胃,、催乳、利小便等功效,，可用于體弱虛損,、營養(yǎng)不良、乳汁不足,、小便不利,、水腫等。

魚類富有非常高的營養(yǎng)價值,，很適合孕婦吃,，但是其中有一類魚，叫鯰魚,，由于它的捕食習(xí)慣是吃老鼠,，并且身體會通過散發(fā)惡臭來吸引老鼠，所以可能很多人會覺得惡心,，覺得吃了鯰魚會對孕婦有所危害,，但是其實不是的，鯰魚是富有很高的營養(yǎng)價值的,。

鯰魚是主要的家常食用魚,，它價格便宜，但不能因此忽視其營養(yǎng)價值,，它還有催乳滋補的功效,。一起來看看鯰魚的營養(yǎng)價值與好處吧。

強健筋骨 鯰魚富含微量元素鈣和磷,，經(jīng)常食用鯰魚可預(yù)防小兒軟骨病,、佝僂病及老年性骨折、骨質(zhì)疏松癥等,。將鯰魚烹制成湯,，可以更好地吸收鈣質(zhì)。

鯰魚的營養(yǎng)很豐富,，而且肉質(zhì)非常鮮嫩,，含有的脂肪和蛋白質(zhì)對于體虛者的滋補作用非常好。另外,，鯰魚特別適合產(chǎn)后的準(zhǔn)媽媽們食用,，尤其是產(chǎn)后奶水不足的準(zhǔn)媽媽們,。

鯰魚營養(yǎng)價值與功效與作用

1、鯰魚肉質(zhì)細(xì)嫩,，蛋白質(zhì)和脂肪較多,，對營養(yǎng)不良的人有較好的療效；鯰魚還有良好的通乳作用,，有滋陰補血,、養(yǎng)氣、開胃,、利尿的功效,，是婦女產(chǎn)后飲食補品的必選食品。

2,、鯰魚有很好的催乳作用,，對于產(chǎn)婦來說是很好的。

3,、鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品,，早在史書中就有記載，可以和魚翅,、野生甲魚相媲美,，它也有藥用的價值和作用，可以起到補腎強身的作用,，而且也可以強筋骨,，對于腎虛的人群來說有調(diào)理的作用。

4,、鯰魚的蛋白質(zhì)中含有人體所必需的8種氨基酸,，是一種完全蛋白質(zhì)，很容易被人體消化吸收,。鯰魚的脂肪含量低,，含有多種微量元素，所以它是一種良好的滋補食品,。魚肉嫩,、易消化，骨刺少,，特別適合年老體弱者和幼兒食用,。

鯰魚的營養(yǎng)價值及吃鯰魚的好處,都有哪些?

1、鯰魚的營養(yǎng)價值非常高,，營養(yǎng)成分非常豐富,，其中蛋白質(zhì)，維生素等人體必需的成分在鯰魚的身體中都有體現(xiàn),，我們經(jīng)常吃鯰魚的話,，可以幫助我們增強抵抗力,，增強呼吸道的凈化能力，提高我們?nèi)梭w的免疫力,。

2,、鯰魚營養(yǎng)價值 鯰魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，特別適合體弱虛損,、營養(yǎng)不良之人食用,。

3、催乳 鲇魚是催乳的佳品,，并有滋陰養(yǎng)血,、補中氣、開胃,、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物,。去水腫 中醫(yī)認(rèn)為,，鯰魚味甘性溫，有補中益陽,，利小便,，療水腫等功效。

4,、鯰魚蛋白質(zhì)成分高,，體質(zhì)虛弱者可補充體力、氣血,。許多婦女希望以母乳喂養(yǎng)嬰兒,，產(chǎn)后適當(dāng)食用鯰魚，有通乳作用,。胃腸不好的人常有食欲不振的癥狀,，常吃鯰魚，有開胃作用,，有助于增加食物攝入量,，促進(jìn)胃腸健康。

5,、補中氣,，滋陰，開胃,，催乳,，利小便。宜：體虛虛損,，營養(yǎng)不良,，乳汁不足,，小便不利，水氣浮腫者宜食,。烹飪指導(dǎo)鲇魚藥食俱佳,，以燉煮最宜；仲春和仲夏之間為最佳食用季節(jié),。

6,、鯰魚的營養(yǎng)價值 鯰魚營養(yǎng)豐富，每100克魚肉中含水分61克,、蛋白質(zhì)13克,，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合 體弱虛損,、營養(yǎng)不良之人食用,。這些人群都適合吃鯰魚可以有補虛勞的作用，還可以有提高體質(zhì)的作用,。