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本文目錄一覽：

• 1,、冬筍有哪些功效與作用
• 2,、吃冬筍的好處與壞處
• 3,、冬筍粉的功效與作用
• 4,、吃冬筍的好處和壞處
• 5,、哪些人不適合吃冬筍,冬筍的功效與作用及搭配禁忌

冬筍有哪些功效與作用

冬筍的功效與作用 吃冬筍有什么好處 我來答 分享 微信掃一掃 網絡繁忙請稍后重試 新浪微博 QQ空間 舉報 瀏覽5 次 可選中1個或多個下面的關鍵詞,，搜索相關資料。也可直接點“搜索資料”搜索整個問題,。

冬筍的功效與作用 瘦身減肥 冬筍中含有豐富的植物纖維,，這些植物纖維能夠很好的促進腸道的蠕動，加速消化,，同時還能吸附腸道內的脂肪,，有著很好的減肥功效。

降“三高”：冬筍具有低糖,、低脂的特點,，富含植物纖維，可降低體內多余脂肪,，消痰化瘀滯,，治療高血壓、高血脂,、高血糖癥,，且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。

冬筍是一種高蛋白,、低淀粉食品,，對肥胖癥、冠心病,、高血壓,、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質,，還具有一定的抗癌作用,。冬筍含有較多草酸鈣，患尿道結石,、腎炎的人不宜多食,。

所以通過冬筍來止血涼血的話也是比較有效可行的。通過食用冬筍來止血,，涼血藥比吃一些藥物更加的安全,，最起碼不會帶來副作用,。可以止血,，涼血以外,，冬筍還可以消痰止咳，對于肺有一定的養(yǎng)護作用,。

吃冬筍的好處與壞處

好處 消食化積：冬筍中含有較多的膳食纖維素,，食用后能夠有效地促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收,，因此對于一些腸胃蠕動速度較慢,、排便困難以及消化不良的人群來說，平時可以適當?shù)爻砸恍┒S來消食化積,。

冬筍的功效與作用開胃健脾冬筍含有一種氮類物質,，是冬筍含有一種淡淡的清香味，這種味道具有開胃健脾,，增進食欲的功效,，促進消化，可用以胃脹,、,、食欲不振等病癥。

壞處：冬筍會影響人體對鈣的吸收,，大量食用時,，會影響人體的牙齒和骨骼等的發(fā)育，所以吃冬筍一次不能過量,，適度為宜,，不要超過4-5根。

冬筍除了含有蛋白質,、糖類,、礦物質等營養(yǎng)成分，還含有胡蘿卜素和維生素B維生素B2等營養(yǎng)成分,，胡蘿卜素進入人體可轉化為維生素A,，對維持視力健康很有好處。所以適量食用冬筍可以起到養(yǎng)肝明目的作用,。

吃冬筍有什么好處,？吃冬筍的好處：增強機體免疫力竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,，有助于增強機體的免疫功能,，提高防病抗病能力。

冬筍粉的功效與作用

冬筍粉含有豐富的維生素b族、胡蘿卜素,、纖維素,，食用后對眼干、眼澀及皮膚表皮干燥有一定的調節(jié)作用,，還能夠降低血壓,、降低血脂，能夠預防心腦血管疾病,，作用是比較明顯的,。

冬筍的功效與作用開胃健脾冬筍含有一種氮類物質，是冬筍含有一種淡淡的清香味,，這種味道具有開胃健脾，增進食欲的功效,，促進消化,，可用以胃脹、,、食欲不振等病癥,。

冬筍含有較多草酸鈣，患尿道結石,、腎炎的人不宜多食,。止血涼血：冬筍含有大量膠質，生成血小板,，有止血功效,。通便：具有潤滑腸道的功效，達到刺激排便的作用,。

吃冬筍的好處和壞處

1,、好處 消食化積：冬筍中含有較多的膳食纖維素，食用后能夠有效地促進腸胃的蠕動,，幫助食物進行消化和吸收,，因此對于一些腸胃蠕動速度較慢、排便困難以及消化不良的人群來說,，平時可以適當?shù)爻砸恍┒S來消食化積,。

2、壞處：冬筍會影響人體對鈣的吸收,，大量食用時,，會影響人體的牙齒和骨骼等的發(fā)育，所以吃冬筍一次不能過量,，適度為宜,，不要超過4-5根。

3,、冬筍除了含有蛋白質,、糖類,、礦物質等營養(yǎng)成分，還含有胡蘿卜素和維生素B維生素B2等營養(yǎng)成分,，胡蘿卜素進入人體可轉化為維生素A,，對維持視力健康很有好處。所以適量食用冬筍可以起到養(yǎng)肝明目的作用,。

哪些人不適合吃冬筍,冬筍的功效與作用及搭配禁忌

1,、患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血,、肝硬化,、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者,。這類人吃太多竹筍容易出現(xiàn)腹瀉,、腸胃絞痛等不適，因為竹筍含有豐富的粗纖維,，難消化,，不宜空腹或單吃竹筍，也要細嚼慢咽,。

2,、哪些人不適宜吃竹筍 胃潰瘍、胃出血者 竹筍是寒涼性食品,，含有較豐富的粗纖維,，容易使胃腸蠕動過快，加重胃潰瘍,、胃出血者的病情,。

3、冬筍+雪里蕻：冬筍和雪里蕻搭配食用可以達到減肥,，抗氧化的.功效,，適合于愛美的女性。冬筍+豬肉：原理與牛肉相似,，冬筍和豬肉同食營養(yǎng)全面,，尤其對于肝臟功能不佳的人來說很有益。

4,、哪些人群不適合吃竹筍患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍,、胃出血、肝硬化,、食道靜脈曲張,、慢性腸炎等疾病的患者。這類人吃太多竹筍容易出現(xiàn)腹瀉、腸胃絞痛等不適,，因為竹筍含有豐富的粗纖維,，難消化，不宜空腹或單吃竹筍,，也要細嚼慢咽,。

5、冬筍是一種高蛋白,、低淀粉食品,，對肥胖癥、冠心病,、高血壓,、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質,，還具有一定的抗癌作用,。冬筍含有較多草酸鈣，患尿道結石,、腎炎的人不宜多食。

6,、哪些人不能吃冬筍 兒童,、尿路結石者、腎炎患者不宜多食,。冬筍的適用人群 一般人均可食用,，冬筍對于肥胖癥、冠心病,、高血壓,、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。

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