本文目錄一覽：

• 1,、冬菇和香菇的區(qū)別
• 2,、香菇的營養(yǎng)價值
• 3,、哺乳期媽媽必備:香菇的營養(yǎng)價值
• 4,、香菇的營養(yǎng)價值?

冬菇和香菇的區(qū)別

冬菇和香菇基本沒有區(qū)別：冬菇是香菇的一種,，所以不存在區(qū)別,。香菇和冬菇從外表上來看的話是沒有什么區(qū)別的,，而且兩者看上去的是一樣的,；如果非得要區(qū)分的話,，那么香菇是一個統(tǒng)稱,，而冬菇是香菇中的其中一種。

雖然冬菇和香菇的外形比較相似，但是兩者從本質(zhì)上有很大區(qū)別,，主要在于外形不同,、顏色不同、氣味不同,、功效不同,，冬菇的菌蓋大約有2～7cm左右，個頭較小,，氣味較濃,，而香菇菌蓋大約有5～12cm左右，主要為半球形,，后面扁平,。

冬菇和香菇實際上兩者的區(qū)別并不大。冬菇其實就是香菇,。香菇,，又名花菇、香蕈,、香信,、香菌、冬菇,、香菰,，為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。冬菇是香港人很喜愛的副食品,，廣東人一般都叫它做冬菇,，其它省份的人也有叫它為香菇。

冬菇和香菇的區(qū)別有：種類區(qū)別,、外觀區(qū)別,、氣味區(qū)別、口感區(qū)別,、生長環(huán)境區(qū)別,。

香菇和冬菇從外面看其實沒有什么明顯的區(qū)別，而實際上兩者的區(qū)別并不大,。如果要區(qū)分二者,，那么香菇就是統(tǒng)稱，而冬菇只是香菇中的一種,。

冬菇：冬菇頂面呈黑色,，菇底褶也是淡黃色，肉比較厚,，像銅鑼邊,，肉質(zhì)比較細(xì)嫩,，食之脆口、鮮美,，用法與花菇略同,。香菇：是全部散開的，或大半是散開的,，不那么細(xì)嫩,，也不大脆口，質(zhì)量比花,、冬菇差得多,。

香菇的營養(yǎng)價值

1、補(bǔ)充維生素 香菇維生素含量高且種類豐富,，補(bǔ)充人體所需,，營養(yǎng)更均衡 02 補(bǔ)鈣 香菇被譽(yù)為「 ”菌類皇后”。研究顯示,，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,，比海帶高8倍，有助于人體鈣的吸收,，預(yù)防骨質(zhì)疏松,。

2、香菇的營養(yǎng)價值香菇中含有豐富的b族維生素,，它的維生素b維生素b2和維生素b6的含量都是很豐富的,，它其中還含有豐富的維生素d以及礦物質(zhì)鐵和礦物質(zhì)鉀，人們合理食用香菇能夠起到增強(qiáng)食欲和減肥的作用,。

3,、此外，香菇還含有豐富的維生素D原,，不僅對你有益,，還能通過乳汁滋養(yǎng)寶寶哦！增強(qiáng)免疫力香菇含有多種維生素和礦物質(zhì),，有助于提高新陳代謝和機(jī)體適應(yīng)力,。

4、香菇的營養(yǎng)價值較高,。香菇是一種非常營養(yǎng)豐富的食物,，它含有多種人體所需的營養(yǎng)素。香菇的熱量比較低,，100克鮮香菇僅有22卡路里的熱量,，香菇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每100克中含有53克蛋白質(zhì),。

5,、香菇中的氨基酸異常豐富，構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,，香菇就有18種,，其中8種屬于人體必須氨基酸，其營養(yǎng)價值相當(dāng)于牛肉的4倍,。香菇不僅營養(yǎng)豐富,，而且具有很高的藥用價值。自古以來就被認(rèn)為是益壽延年的珍品,，可治療多種疾病,。

哺乳期媽媽必備:香菇的營養(yǎng)價值

香菇可是個營養(yǎng)寶庫！它富含8種必需氨基酸,，能夠幫助你快速恢復(fù)元氣,。

香菇營養(yǎng)豐富，多吃能強(qiáng)身健體,、增加對疾病的抵抗能力,、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。

哺乳期的時候當(dāng)然可以吃香菇,，香菇是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,，可以讓寶媽的乳汁質(zhì)量更好，對寶寶的發(fā)育非常有益處,。

香菇,，這個看似普通的食材，其實蘊(yùn)藏著巨大的營養(yǎng)價值,。它富含維生素B群,、維生素D、鐵,、鉀等多種營養(yǎng)成分,，不僅鮮美可口，還溫和易消化,。那些說香菇會回奶的傳言,，其實并不準(zhǔn)確哦。

香菇有很好的催乳功效,，哺乳期媽媽食用能增加哺乳量,，特別是對于乳量不足的哺乳期媽媽來說是一個不錯營養(yǎng)食品。哺乳期媽媽食用能為寶寶提供更多的營養(yǎng)和能量,。

坐月子是可以吃香菇的,，香菇中含有多種人體所需的氨基酸，且活性高,，易吸收,，月子媽媽食用香菇可以起益智安神,，美容養(yǎng)顏等功效，同時香菇中還能有效抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的作用,。

香菇的營養(yǎng)價值?

研究顯示,，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，比海帶高8倍,，有助于人體鈣的吸收,，預(yù)防骨質(zhì)疏松。 03 健脾益腎 女人脾虛變丑,、腎虛顯老,，火鍋里燙些香菇來吃，健脾益腎,，簡單又省錢,。

香菇的營養(yǎng)價值香菇中含有豐富的b族維生素，它的維生素b維生素b2和維生素b6的含量都是很豐富的,，它其中還含有豐富的維生素d以及礦物質(zhì)鐵和礦物質(zhì)鉀,，人們合理食用香菇能夠起到增強(qiáng)食欲和減肥的作用。

香菇的營養(yǎng)價值較高,。香菇是一種非常營養(yǎng)豐富的食物,，它含有多種人體所需的營養(yǎng)素。香菇的熱量比較低,，100克鮮香菇僅有22卡路里的熱量,，香菇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每100克中含有53克蛋白質(zhì),。

此外,，香菇還含有豐富的維生素D原，不僅對你有益,，還能通過乳汁滋養(yǎng)寶寶哦,！增強(qiáng)免疫力香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)，有助于提高新陳代謝和機(jī)體適應(yīng)力,。