本文目錄一覽：

• 1,、梅子酒的功效與作用
• 2,、最近迷上了梅子酒,有哪些原滋原味的青梅酒值得推薦?
• 3、梅子酒的做法

梅子酒的功效與作用

梅子酒具有促進(jìn)唾液腺中腮腺素的形成與分泌,，腮腺素又稱為“青春荷爾蒙”,，有美容健肌的功效,。

梅子酒的功效與作用 美容養(yǎng)顏 梅子酒同樣含有梅子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而梅子含有豐富的維生素和氨基酸,，人體食用后不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，還可以直接作用肌膚，進(jìn)而有美容養(yǎng)顏,、延緩皮膚衰老的作用,。

梅子酒的功效與作用如下：調(diào)節(jié)腸胃功能 青梅有生津開(kāi)胃、清神安睡的作用,。梅酒富含多種有益人體的有機(jī)酸,、氨基酸、礦物質(zhì)等成分,，有助于改善消化不良,、食欲不振等狀況。

最近迷上了梅子酒,有哪些原滋原味的青梅酒值得推薦?

1,、梅見(jiàn)青梅酒度數(shù)不高,，論口感的話，這款酒是青梅酒里面表現(xiàn)比較好的了,，酸甜度適中,，同時(shí)也沒(méi)有很多青梅酒常見(jiàn)的澀味和苦味，是一款很好喝的酒,。梅見(jiàn)青梅酒是重慶江記酒莊有限公司推出的青梅酒品牌,。

2、YUTMISO優(yōu)梅說(shuō)雪山梅子酒女士正宗青梅酒 這款YUTMISO優(yōu)梅說(shuō)的雪山梅子酒,，是一款非常物美價(jià)廉的梅子果酒,，性價(jià)比很高！這款梅酒每250ml就使用了30顆初熟梅子,，原果汁的含量高達(dá)55%,，可以說(shuō)是非常天然的真材實(shí)料。

3,、口感是青梅的酸甜味,，還有一股酒的香味，第一次喝酒的我沒(méi)覺(jué)得頭暈?zāi)X脹,，反而有種微醺的陶醉感,。同樣作為小白的我，還是很推薦梅見(jiàn)的,，值得一試哦,。

4,、有別于一些青梅酒品牌用青梅濃縮汁勾兌，望梅青梅酒采用優(yōu)質(zhì)的紹興香雪梅海青梅原釀制作,，青梅中的枸櫞酸等物質(zhì)可以促進(jìn)消化,，清除油膩感，給食客們帶來(lái)更加美好的餐后感受,。

5,、梅見(jiàn) 青梅酒 如果有姐妹晚上容易睡眠不好的話，那我強(qiáng)烈安利你試試這款12%的微醺梅子酒,。睡前半小時(shí)打開(kāi)香薰機(jī),，再配上一小盅的梅子酒，真是好不愜意~相比其他甜味過(guò)重的梅子酒,，這款酒的青梅味會(huì)純粹很多,。

6、青梅酒+白酒： 兩瓶500毫升的池田梅酒調(diào)兌一瓶500毫升的白酒或伏特加,，夏天加上冰塊,。酒液成琥珀色，果香交融,，清爽宜人,。 青梅酒+果汁： 一瓶500毫升的青梅酒調(diào)兌300毫升的鮮榨果汁，夏天加上冰塊,。

梅子酒的做法

配方：青梅（九分熟）,，冰糖或者蜂蜜，麥芽粉,，米酒或者包谷酒,。比例：以一百市斤45度米酒或者包谷酒為例，八九分熟的青梅果25-35市斤 冰糖或蜂蜜22-25市斤,，麥芽粉4兩,。

做法一：照樣是把梅子洗凈用涼開(kāi)水過(guò)一下晾干水。放入玻璃瓶中倒入二十幾度的白酒,。加冰糖,。比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0。5,。糖分幾次添加,。不要一次加完。糖多可以減低酒的度數(shù),。

青梅清洗干凈,，并充分晾干。消毒過(guò)之玻璃罐,，放入青梅,、冰糖,，再倒入酒，加以密封,。經(jīng)過(guò)4個(gè)月后即可打開(kāi)飲用,。冰糖分3次按月添加，最后加入麥芽糖,。

青梅酒的制作方法步驟如下：用料：青梅1kg,、冰糖1kg,、清酒360ml一瓶,。食材很簡(jiǎn)單：一筐青梅，一瓶清酒,，一包冰糖,。首先盡量挑選完美無(wú)暇的青梅，把壞果,、蟲咬過(guò)的果子,、或者磕碰帶傷的果子摘出去。

倒材料入酒壇前,，要把酒壇洗干凈,，將酒壇內(nèi)的水涼干，否則會(huì)讓酒霉變 然后把10斤米酒也全倒入酒壇中,，將楊梅及冰糖浸過(guò)頭就行了,。

梅子酒的的做法：把買好的梅子清洗，要建議放在干凈的清水里泡放2～3個(gè)小時(shí),！然后用流水沖洗,，用干凈的一次性的廚房紙，擦掉水分,。接下來(lái)所有的東西,，切記不能碰到油哦。通風(fēng)晾干,，最好是在避光的地方曬一天,。