本文目錄一覽：

• 1、有什么好喝的蔬菜湯
• 2,、番茄蔬菜湯怎么做才好吃?
• 3,、家常素湯的做法大全
• 4、把豆腐小白菜湯做得好喝的秘訣有哪些?

有什么好喝的蔬菜湯

下面介紹一種清熱解毒的蔬菜湯,，幫助孕婦緩解喉嚨炎癥,，滋潤口感，讓你的坐月子更加舒適,。清熱解毒的蔬菜湯這碗蔬菜湯包含西蘭花,、絲瓜、菜椒,、黃豆芽等多種蔬菜,，煮出清熱解毒的滋味。

高麗菜,、洋蔥,、胡蘿卜一起煮湯，口感佳,，顏色也很漂亮,。營養(yǎng)蘿卜湯 白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合,，以清水或高湯熬煮,，加點牛蒡、番茄,、高麗菜葉更有營養(yǎng),。

據(jù)說五色養(yǎng)生湯符合中醫(yī)學(xué)所說的五行調(diào)和對應(yīng)身體五臟六腑的學(xué)理：黑色食物補(bǔ)腎，白色食物補(bǔ)肺,，綠色食物補(bǔ)肝,，紅色食物補(bǔ)血脈,，黃色食物補(bǔ)脾胃。羅宋蔬菜湯 材料：馬鈴薯,，西紅柿,，洋蔥頭，胡蘿卜,，圓白菜,。

番茄蔬菜湯怎么做才好吃?

1、蔬菜洗凈,。番茄切八塊,，芹菜切小塊，玉米斬成兩段,，蔥切碎,。鍋熱，中火,，內(nèi)倒一點點橄欖油,，放入番茄翻炒，用鏟子不斷翻拌,，繼續(xù)弄碎,。直到番茄軟爛，出汁,。倒入開水,，倒自己要喝的量。

2,、番茄一個,，清洗切片狀；蔬菜摘洗,，切條,；生雞蛋一個磕入碗中，打勻預(yù)留,。

3,、主料 番茄1個 黃瓜1根 土豆1個 步驟 西紅柿切塊。黃瓜切片,。土豆去皮切片,。鍋中倒入油燒熱，放入番茄和蔥花,。倒入適量清水,。開鍋后放入土豆片。土豆快熟時放入黃瓜片,。

4,、準(zhǔn)備食材：將西紅柿洗凈,，切成小塊；青菜洗凈,，去掉老葉和根部,，切成適當(dāng)大小?？梢赃m量準(zhǔn)備一些蒜末,、姜末，以增加湯的香氣,。

5,、番茄白菜湯食材。圓白菜清洗干凈切成塊,。西紅柿清洗干凈切成塊,。土豆切成滾刀小塊。泡發(fā)好的香菇切成絲,。炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香后放入番茄醬翻炒。等番茄醬炸出紅油后放入西紅柿翻炒,。

家常素湯的做法大全

蟹腿菇撕開備用,。鍋中燒水，放西紅柿 水開加雞毛菜,，蟹味菇,。加鹽和味精調(diào)味即可。泡菜豆腐湯 食材：絹豆腐300克,、泡菜135克,、韓式辣椒醬適量、鹽適量,、味精適量,。

白菜豆腐湯 白菜150g、豆腐100g,、鹽10克,、白胡椒粉5克、枸杞10粒,。大白菜去尾部洗干凈,。豆腐洗干凈。豆腐入煮鍋焯水后撈出瀝干水,。白菜切成塊,。焯水后的豆腐切成塊。

洋蔥湯：原料：洋蔥200克,，素高湯適量,，干紅辣椒1只,，香菜、胡椒粉,、油,、鹽各適量。準(zhǔn)備：洋蔥去皮后洗一下,，切絲,。干紅辣椒切絲，香菜切碎,。

做法：蓮藕去皮洗凈切塊,，素排骨泡水軟化（如使用）。鍋中加水燒開,，放入所有材料（除枸杞外）,。小火慢燉30分鐘至蓮藕熟軟，加入枸杞和鹽調(diào)味,，再燉5分鐘即可,。

把豆腐小白菜湯做得好喝的秘訣有哪些?

首先，選擇新鮮的食材是非常重要的,。新鮮的小白菜色澤鮮綠,，葉片飽滿，沒有黃葉和病蟲害,。豆腐則應(yīng)選擇質(zhì)地細(xì)膩,、無異味的。在烹飪前,，先將小白菜洗凈,，去掉老葉和根部，再切成適當(dāng)大小的段,。

選擇新鮮的食材,，新鮮的豆腐和青菜是做出美味湯的關(guān)鍵?？刂苹鸷?，豆腐下鍋后不宜大火煮沸，以免豆腐破碎,。調(diào)味品的添加要在湯快煮好時進(jìn)行,，以免長時間煮使味道流失。

然后把豆腐倒進(jìn)鍋內(nèi),，輕輕地翻炒均勻就用小火,，加蓋上鍋蓋燉上5分鐘，在頓足的過程中豆腐會吸足鍋內(nèi)的湯汁，五花肉,、豆腐和白菜的味道充分地相互融合,。

裝盤：將豆腐青菜湯盛入碗中，一碗清新可口的豆腐青菜湯就完成了,?！拘≠N士】選擇嫩豆腐時，應(yīng)選用質(zhì)地細(xì)膩,、水分較多的豆腐,，這樣湯會更加鮮美。青菜的選擇也很重要,，新鮮的綠葉蔬菜不僅顏色鮮亮,，營養(yǎng)價值也高。

加入小白菜：等豆腐煮熟后,，加入焯好水的小白菜,，煮至小白菜完全熟透。出鍋：撒上蔥花,，滴入幾滴香油增香,，然后關(guān)火。盛湯：將煮好的小白菜豆腐湯盛入碗中,，即可享用,。