本文目錄一覽：

• 1、好吃的苦瓜炒蛋怎么做?
• 2,、苦瓜的做法
• 3,、苦瓜的吃法有哪些好吃又營養(yǎng)
• 4、苦瓜怎么做好吃?
• 5,、苦瓜怎么做菜好吃
• 6,、苦瓜怎么燒法啊?

好吃的苦瓜炒蛋怎么做?

準(zhǔn)備好苦瓜，用刀從中間切開,，然后把里面的籽全部都清理干凈,，接下來就能用到切成一片一片,，切好之后就放在籃子里面加上清水和鹽，大概泡上十五分鐘左右的時(shí)間再用清水沖洗干凈,，裝在盤子中備用,。

苦瓜 雞蛋 第一步 ：首先把苦瓜去頭去尾，對半切開,，取一個(gè)勺子把苦瓜里面的瓜瓤去除,，苦瓜里面的瓤處理不干凈，做出的苦瓜就會苦,。

苦瓜炒蛋好吃的做法：首先準(zhǔn)備苦瓜一根將其洗凈,，去掉頭尾部，然后從中間一分為二,。用勺子將里面的瓤部挖除，如果大家嫌苦瓜味苦的話,，可以將苦瓜里面的白瓤也去除,，這樣苦瓜吃起來就不會太苦了。

苦瓜洗凈縱向?qū)Π肫书_后去瓤,，切成薄片,，姜、蒜洗凈,，切成末備用,。

苦瓜的做法

主料 苦瓜一根 小米椒適量 香菜適量 輔料鹽適量 生抽適量 陳醋適量 香油適量 苦味口味 拌工藝 十分鐘耗時(shí) 簡單難度 涼拌苦瓜的做法步驟 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 1 苦瓜和小米椒洗凈。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 苦瓜去瓤,。

干煸苦瓜 用新鮮苦瓜250克,，豆鼓、辣椒絲,、豆醬,、花生油、姜末,、蔥末,、精鹽各適量；將苦瓜洗凈切薄片,，鍋中油熱,，把苦瓜片、豆鼓,、辣椒絲,、豆醬、姜蔥末一道下油鍋干煸,，加精鹽略煸片刻即成,。

做法：先將苦瓜洗凈，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形,。將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上,，注意：此時(shí)用刀將它切成一片一片時(shí)，一定要斜切,，越斜越好,，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個(gè)平面上。

苦瓜的吃法有哪些好吃又營養(yǎng)

1,、苦瓜雖味苦,，但其清涼，故南方人喜食之,?？捎悯r苦瓜搗汁飲或煎湯服，清熱作用更強(qiáng),，亦可作為素有蘊(yùn)熱者的輔助食品,、含苦瓜苷。β—谷甾醇葡萄糖苷,，鐵,、維生素C含量相當(dāng)高，其中苦瓜苷有降低血糖作用,。

2,、苦瓜汁 將苦瓜切片，放入榨汁機(jī)中榨汁,，可以加入少量的蘋果或者胡蘿卜來調(diào)和苦味,。這種飲品雖然味道較為獨(dú)特，但是保留了苦瓜的全部營養(yǎng),，對于追求健康飲食的人來說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,。

3、炒苦瓜不苦又好吃的秘訣很簡單,，先清洗干凈切半,，去掉籽囊，鹽腌后沖洗干凈,，熱鍋涼油加入蒜末和辣椒炒香,，最后加入苦瓜翻炒調(diào)味即可。 我認(rèn)為這樣做苦瓜既保留了營養(yǎng)口感又美味可口,。

4,、苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成,。有清熱解毒,、增進(jìn)食欲,、助消化的功效?？喙虾}卜雞蛋餅是以苦瓜,、胡蘿卜、雞蛋為主要食材制作而成的一道面食,，口感鮮美,。

5、苦瓜氣味苦,、無毒,、性寒，入心,、肝,、脾、肺經(jīng),；具有清熱祛暑,、明目解毒、利尿涼血,、解勞清心、益氣壯陽之功效,；主治中暑,、暑熱煩渴、暑癤.還有一種吃法,，就是把中間掏空,，切成段，調(diào)點(diǎn)肉末,，把里面填滿,，然后放蒸鍋上蒸熟。

6,、很多人卻偏偏愛吃苦瓜,，雖然它的味道有點(diǎn)苦，但是它的營養(yǎng)豐富,，所以很多人還是愛吃的,。醬燒苦瓜就是用甜面醬來紅燒苦瓜，做法簡單,，是非常適合夏季食用的養(yǎng)生菜,，能讓苦瓜變得既好吃又下飯。

苦瓜怎么做好吃?

干煸苦瓜 用新鮮苦瓜250克,，豆鼓,、辣椒絲,、豆醬、花生油,、姜末,、蔥末、精鹽各適量,；將苦瓜洗凈切薄片,，鍋中油熱，把苦瓜片,、豆鼓,、辣椒絲、豆醬,、姜蔥末一道下油鍋干煸,，加精鹽略煸片刻即成。

很多人卻偏偏愛吃苦瓜,，雖然它的味道有點(diǎn)苦,，但是它的營養(yǎng)豐富,，所以很多人還是愛吃的。醬燒苦瓜就是用甜面醬來紅燒苦瓜，做法簡單,，是非常適合夏季食用的養(yǎng)生菜，能讓苦瓜變得既好吃又下飯,。

炒苦瓜不苦又好吃的秘訣很簡單,，先清洗干凈切半，去掉籽囊,，鹽腌后沖洗干凈,，熱鍋涼油加入蒜末和辣椒炒香，最后加入苦瓜翻炒調(diào)味即可,。 我認(rèn)為這樣做苦瓜既保留了營養(yǎng)口感又美味可口,。

苦瓜怎么做菜好吃

干煸苦瓜 用新鮮苦瓜250克，豆鼓,、辣椒絲,、豆醬、花生油,、姜末,、蔥末、精鹽各適量,；將苦瓜洗凈切薄片,，鍋中油熱，把苦瓜片,、豆鼓,、辣椒絲,、豆醬、姜蔥末一道下油鍋干煸,，加精鹽略煸片刻即成,。

第一種：燜苦瓜。需準(zhǔn)備食材：大蒜,，生姜,，冰糖（白糖），香菇,，干辣椒,，大料，苦瓜,，醬油,。做法：把苦瓜洗干凈去籽，切成小塊,，干辣椒（切段）,，生姜，大蒜切成丁,，香菇洗干凈切小塊,。

炒苦瓜不苦又好吃的秘訣很簡單，先清洗干凈切半,，去掉籽囊,，鹽腌后沖洗干凈，熱鍋涼油加入蒜末和辣椒炒香,，最后加入苦瓜翻炒調(diào)味即可,。 我認(rèn)為這樣做苦瓜既保留了營養(yǎng)口感又美味可口,。

苦瓜怎么燒法啊?

1,、將苦瓜洗凈，切成兩半,，去掉瓢和籽,，切成薄片，加兩勺鹽抓勻腌制,?？喙献冘洺鏊螅瑢⑵潲}水洗凈,，擠干水分待用,。 雞蛋打入碗中，加少許鹽劃散,，青椒切圈,。

2,、做法：苦瓜切段去瓤，用水煮去苦味后瀝干水,；蝦放入碗中,，加雞蛋、面粉,、水淀粉,、鹽調(diào)勻，塞入苦瓜段,，用水淀粉封兩端,。

3、苦瓜的十種最佳做法分別是：涼拌苦瓜,、苦瓜烘蛋,、苦瓜醬燒排骨、山藥炒苦瓜,、苦瓜炒牛肉,、苦瓜蘋果汁、苦瓜釀肉,、干煸苦瓜,、上湯雙蛋苦瓜青滾湯、油燜苦瓜,。

4,、苦瓜和土豆分別入油鍋炸熟。將炸好的苦瓜和土豆撈起瀝干油備用,。鍋里留少許底油,，加入蒜片和姜片爆香。加入一勺豆瓣醬炒香,。加入少許生抽炒勻,。加入半碗水燒開。將土豆倒回鍋內(nèi)燉煮,。