蟬的營養(yǎng)價值（蟬的營養(yǎng)價值和吃法）
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蟬脫殼和沒脫殼營養(yǎng)價值是否一樣?
1,、金蟬脫殼前和脫殼后的營養(yǎng)是不一樣的,。具體來說,，金蟬脫殼前含有豐富的蛋白質,、脂肪,、氨基酸和礦物質等營養(yǎng)成分,，其中蛋白質和脂肪的含量尤其高,。而金蟬脫殼后，這些營養(yǎng)成分會隨之流失,，導致其營養(yǎng)價值有所降低,。
2,、因此，從營養(yǎng)的角度來看,，剛退了皮的金蟬營養(yǎng)價值很高,。
3、所以,，不僅沒有沖積皮的蟬營養(yǎng)價值高,，可以吃，而且有沖積皮的蟬營養(yǎng)價值也高,，很好吃,。
金蟬和蝦的價值與營養(yǎng)
而且金蟬所含的蛋白質還不是一般的蛋白質哦，可不是簡單的炸豆腐就可以比擬的,。金蟬所含的蛋白質包含了多種對我們人體有益的氨基酸,，光是人體必需的就 占氨基酸總量的46%，可想而知金蟬的營養(yǎng)價值是多么的豐富了,。
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,，鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,，還有鎮(zhèn)定作用,，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥,。
每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質72g,、脂肪15g、灰分8g,；此外,，還含有人體必需的鈣、磷,、鐵和多種維生素及微量元素,。經(jīng)科學分析，金蟬體內含有豐富的氨基酸,、蛋白質及微量元素,，人體必需氨基酸占氨基酸總量的463%。
金蟬的營養(yǎng)價值：富含高蛋白：金蟬的蛋白質非常豐富,，每100克含有72克蛋白質,，相當于總量的70%，可以說是相當嚇人,。優(yōu)質的蛋白質,。
知了的功效與作用,金蟬知了的功效與作用
1、知了性寒、味香,，具有散風宣肺,、解熱定驚等功能。蟬體含營養(yǎng)物質豐富,，干基蛋白含量在70%以上,，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高于一般肉類食品,，可稱其為當今食品中蛋白王,。
2、蟬的功效與作用：可疏風清熱,，平肝解痙,，外感風熱或熱毒的時候是很容易入里化熱化火的，還可能有抽風的情況,。蟬蛻可以疏風清熱,，平肝解痙，配合一些其他的藥材可以應對這種情況,。
3,、利咽開音，知了殼味咸,、性寒,，能夠入肺經(jīng)，可以潤肺,，對于咽喉腫痛,、聲音嘶啞具有極好的治療作用。當咽喉疼得說不話時,，可以將知了殼和金銀花,、薄荷、牛蒡子等藥材加水后煎煮,，服用湯汁就可以開音,。
4、降低血壓：知了猴含有較多的鉀元素,，通過補充鉀元素可以調節(jié)血壓,，讓血壓保持穩(wěn)定狀態(tài)，所以適量食用有降低血壓的效果,。護膚：知了猴含有較多的蛋白質,，通過補充蛋白質可以養(yǎng)護肌膚，在一定程度上起到美容養(yǎng)顏的作用,。
5,、知了的功效主要是益精壯陽,，止咳生津,，保肺益腎,。作用，可以治療一些臨床常見的外感風熱,，還有聲音嘶啞以及咽喉腫痛,、風疹瘙癢，還有常見的破傷風,、小兒夜里啼哭不止,，都有治療的效果。
6,、蟬有什么功效與作用能清咽潤喉蟬的殼能入藥,，有疏風清熱、清咽潤喉的功效,，對咽喉炎和在咽喉腫痛與聲音嘶啞有一定藥用療效,。
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