本文目錄一覽：

• 1,、絲瓜炒什么最好吃?
• 2,、怎樣炒絲瓜最好吃
• 3,、怎樣清炒絲瓜
• 4,、清炒絲瓜最簡(jiǎn)單最好吃的做法
• 5,、介紹下清炒絲瓜的做法?
• 6,、絲瓜怎樣炒才好吃?

絲瓜炒什么最好吃?

1,、絲瓜最好吃的六種家常做法：剁椒絲瓜,、油條炒絲瓜,、絲瓜炒雞蛋,、清炒絲瓜,、蝦仁炒絲瓜、絲瓜炒木耳,。剁椒絲瓜 絲瓜刮去外皮后洗凈,，洗好的絲瓜對(duì)半切開(kāi)，再切成滾刀塊,。蒜去皮拍碎,，準(zhǔn)備一匙剁椒。

2,、絲瓜炒蝦仁 絲瓜炒蝦仁是一道美味的菜肴,。絲瓜的清爽和蝦仁的鮮美相得益彰，炒出來(lái)的菜肴口感細(xì)膩,。此外,，絲瓜還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，搭配蝦仁可以增加菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

3,、絲瓜炒雞蛋好吃。食材：土雞蛋,、絲瓜,、橄欖油、鹽,。具體步驟：絲瓜刮掉外皮,。絲瓜切成滾刀塊，雞蛋磕入碗中,，要想嫩,，加兩湯匙涼水，充分打散,。鍋中倒適量的橄欖油,。

4、清炒絲瓜 食材：絲瓜,，蒜,，鹽，生抽,，雞精,。 切好絲瓜，蒜切碎備用,。 準(zhǔn)備熱鍋涼油,，將蒜碎放入，爆香后放入絲瓜翻炒,；同時(shí)加入鹽,、雞精和生抽調(diào)味,。 水分蒸發(fā)后關(guān)火，即可出鍋,。

怎樣炒絲瓜最好吃

1,、第1步、準(zhǔn)備5根絲瓜,。 第2步,、絲瓜去皮洗凈備用。 第3步,、洗凈的絲瓜馬上放清水里浸泡,，避免氧化變色。 第4步,、絲瓜切成滾刀塊備用,。 第5步、鍋里倒入油燒至七成熱,，蔥段熗鍋,。 第6步、放入絲瓜快速煸炒,。

2,、首先準(zhǔn)備兩根絲瓜，刮掉外皮,，現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃,，絲瓜不易長(zhǎng)久存放，如果水分蒸發(fā)干凈,，那就沒(méi)口感可談了,。切好之后，準(zhǔn)備一碗清水,，加半勺食鹽,，把絲瓜放入水中洗凈，浸泡一會(huì)兒,。

3,、最后放入焯水后的絲瓜，大火翻炒,，加入食用鹽和生抽調(diào)味即可出鍋裝盤(pán),。

4、在準(zhǔn)備清炒絲瓜時(shí),，需要先將絲瓜去皮,，去籽，切成細(xì)長(zhǎng)的絲狀，備用,。接下來(lái)，將鍋中倒入適量的油,，待油熱后,，放入蒜片煸炒至金黃色，接著放入絲瓜,，翻炒2-3分鐘,，加少許清水，繼續(xù)翻炒至絲瓜軟爛即可,。

5,、準(zhǔn)備好所有材料：絲瓜兩根，蒜頭一瓣,。絲瓜削皮,，切成薄片，備用,。蒜頭排版,，切碎，備用,。熱鍋下油,，放入蒜頭煸香。然后把絲瓜給倒進(jìn)去,，絲瓜剛倒進(jìn)去的時(shí)候,，還沒(méi)有出水，所以要調(diào)小火,，放入一點(diǎn)水炒,。

6、清炒絲瓜：清炒絲瓜是最常見(jiàn)的炒絲瓜方法,，將絲瓜洗凈后去皮切片,，然后加入適量的油和鹽翻炒即可。這種做法簡(jiǎn)單易學(xué),，且保留了絲瓜的原味,，適合喜歡清淡口味的人。 醬炒絲瓜：醬炒絲瓜是一種口感濃郁的絲瓜做法,。

怎樣清炒絲瓜

第1步,、準(zhǔn)備5根絲瓜。第2步,、絲瓜去皮洗凈備用,。第3步、洗凈的絲瓜馬上放清水里浸泡，避免氧化變色,。第4步,、絲瓜切成滾刀塊備用。第5步,、鍋里倒入油燒至七成熱,，蔥段熗鍋。第6步,、放入絲瓜快速煸炒,。

清炒絲瓜 食材：絲瓜2根，大蒜4瓣,。做法：1絲瓜去皮切條,，加1勺鹽拌勻腌制10分鐘，倒掉腌出的水分,，蒜瓣切成蒜末,。2起鍋熱油炒香蒜末，放入絲瓜條翻炒至絲瓜變軟,，加入少許糖翻炒均勻出鍋,。

最后放入焯水后的絲瓜，大火翻炒,，加入食用鹽和生抽調(diào)味即可出鍋裝盤(pán),。

將買(mǎi)到的絲瓜沖洗干凈后，用削皮刀將絲瓜皮刮干凈,，然后去頭去尾,，再次沖洗干凈。將蔥,、蒜剝好洗干凈,、將姜塊也沖洗干凈。將削好皮的絲瓜先分成段后,，再?gòu)闹虚g切開(kāi),，然后再切成條狀，最后再切成小段,。

清炒絲瓜不用焯水,，具體做法如下：主料：絲瓜。輔料：大蒜,、鹽,、味精、油,。工具：砧板,、刀具,、鍋、盤(pán)子,。2根絲瓜去皮切滾刀塊,。3瓣大蒜切碎，一點(diǎn)蔥青切末,。過(guò)熱燒油,，入蒜末熗鍋，蒜沫金黃色馬上下入絲瓜塊,。

家常清炒絲瓜的做法步驟： 絲瓜去皮，滾刀切,。 準(zhǔn)備蔥姜蒜,。 熱鍋少油，放入蔥姜蒜翻炒出蒜香,。 倒入絲瓜繼續(xù)翻炒,。 加入少許味極鮮。少許鹽,。 繼續(xù)轉(zhuǎn)中火翻炒幾分鐘,。

清炒絲瓜最簡(jiǎn)單最好吃的做法

1、原材料絲瓜去皮,，切滾刀塊,。 準(zhǔn)備蒜、干紅辣椒,。 炒鍋燒熱加入植物油,，加入蒜沫和干紅辣椒爆香。 加入絲瓜翻炒,。 加入食鹽,，沿鍋邊淋入少許水繼續(xù)翻炒。 至絲瓜變軟加入雞精即可,。 成品圖,。

2、清炒絲瓜 食材：絲瓜2根,，大蒜4瓣,。做法：1絲瓜去皮切條，加1勺鹽拌勻腌制10分鐘,，倒掉腌出的水分,，蒜瓣切成蒜末。2起鍋熱油炒香蒜末,，放入絲瓜條翻炒至絲瓜變軟,，加入少許糖翻炒均勻出鍋,。

3、首先準(zhǔn)備兩根絲瓜,，刮掉外皮,，現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，絲瓜不易長(zhǎng)久存放,，如果水分蒸發(fā)干凈,，那就沒(méi)口感可談了。切好之后,，準(zhǔn)備一碗清水,，加半勺食鹽，把絲瓜放入水中洗凈,，浸泡一會(huì)兒,。

4、將買(mǎi)到的絲瓜沖洗干凈后,，用削皮刀將絲瓜皮刮干凈,，然后去頭去尾，再次沖洗干凈,。將蔥,、蒜剝好洗干凈、將姜塊也沖洗干凈,。將削好皮的絲瓜先分成段后,，再?gòu)闹虚g切開(kāi)，然后再切成條狀,，最后再切成小段,。

5、家常清炒絲瓜的做法步驟： 絲瓜去皮,，滾刀切,。 準(zhǔn)備蔥姜蒜。 熱鍋少油,，放入蔥姜蒜翻炒出蒜香,。 倒入絲瓜繼續(xù)翻炒。 加入少許味極鮮,。少許鹽,。 繼續(xù)轉(zhuǎn)中火翻炒幾分鐘。

6,、用料 主料 絲瓜3根 輔料 紅椒 半個(gè) 調(diào)料 色拉油 適量 食鹽 適量 雞精 少許 姜 適量 蒜 適量 家常清炒絲瓜的做法 將絲瓜洗凈去皮,，切成滾刀塊 紅椒切小塊。

介紹下清炒絲瓜的做法?

1,、清炒絲瓜的做法 準(zhǔn)備好材料：一根絲瓜削皮,，3只干紅辣椒,，大蒜若干，姜一小塊,。

2,、清炒絲瓜 食材：絲瓜2根，大蒜4瓣,。做法：1絲瓜去皮切條,，加1勺鹽拌勻腌制10分鐘，倒掉腌出的水分,，蒜瓣切成蒜末,。2起鍋熱油炒香蒜末，放入絲瓜條翻炒至絲瓜變軟,，加入少許糖翻炒均勻出鍋,。

3、放入切好的青紅椒下鍋,，有喜歡其他的配菜也可以放一點(diǎn)進(jìn)去，胡蘿卜木耳之類(lèi)的,。7/8 最后放入焯水后的絲瓜,，大火翻炒，加入食用鹽和生抽調(diào)味即可出鍋裝盤(pán),。

絲瓜怎樣炒才好吃?

步驟： 絲瓜洗凈去皮,，切成條，放一點(diǎn)鹽腌5分鐘倒出水分,，蒜切末,，小米辣切圈。 鍋中放入油,，油熱放入蒜末小米辣爆香,，加入絲瓜條炒軟，加入生抽1勺,、蠔油1勺,、鹽適量翻炒均勻即可出鍋。

絲瓜洗凈切塊,；肉切絲,，放點(diǎn)淀粉，拌勻,，這樣肉的味道會(huì)比較好,。鍋里放油，加熱至7成熟,，放入蒜瓣炒香,。倒入絲瓜塊,，翻炒，1分鐘后,，倒一點(diǎn)生抽,，繼續(xù)炒1分鐘。加一點(diǎn)清水,，燜一分鐘,。

清炒絲瓜在我的家鄉(xiāng)洛陽(yáng)這邊當(dāng)然是蠔油嫩絲瓜炒出來(lái)的最好吃。絲瓜是夏季餐桌上的常見(jiàn)蔬菜,，在瓜類(lèi)食物中營(yíng)養(yǎng)較為豐富,，我從小吃到大，怎么都吃不膩,，現(xiàn)在我老家的院子里每年都會(huì)中上幾顆,，一到夏天也經(jīng)常采摘下來(lái)做給我老婆孩子吃。

我覺(jué)得絲瓜炒雞蛋最好吃的炒法：先將雞蛋打散炒熟備用,，再將絲瓜切塊炒熟,，最后加入雞蛋一起翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調(diào)味即可,。注意要掌握好火候,，不要炒糊了。

將削好皮的絲瓜先分成段后,，再?gòu)闹虚g切開(kāi),，然后再切成條狀，最后再切成小段,。將蔥切成小斜段,，將姜切成姜絲，將蒜切成蒜碎粒,。

【清炒絲瓜】主料：絲瓜,；輔料：蒜茸，鹽,，油,；做法：絲瓜去皮，洗凈,，從中間一分為二切片備用,；鍋內(nèi)油燒熱，下蒜茸煸出香味,，倒入絲瓜,，加入鹽一起翻炒；炒至絲瓜心完全變白即可出鍋,。